Los invitamos a ver la nota sobre el Chef mexicano Gonzalo Santiago, quien recientemente ganó el 1er lugar en el Washoku World Challenge 2015, evento orgaizado por el Ministerio de Agricultura, Bosques y Pesca de Japón, en el que participan chefs de comida japonesa de todo el mundo y cuyos jueces son expertos en gastronomía japonesa tradicional y promotores del movimiento Washoku. Esto lo convierte en un título muy importante para quien lo obtiene.
Conoce la historia del Chef Gonzalo en el artículo de Sonia Téllez para Revista Wonderland Japan WAttention - México, y ve el video de la premiación.
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